PAE de Bogotá participó en intercambio internacional de saberes sobre la alimentación escolar sostenible

Bogotá fue seleccionada por su liderazgo nacional en alimentación escolar, evidenciado en el reconocimiento en 2024 como Mejor PAE del país.

- La ciudad fue seleccionada para fortalecer su Programa de Alimentación Escolar a partir del intercambio de experiencias con São Paulo, Brasil.

- Del 3 al 8 de agosto, representantes distritales participaron en el Learning Tour de São Paulo para conocer modelos innovadores de alimentación escolar sostenible.

Como un reconocimiento al liderazgo y al potencial transformador del Programa de Alimentación Escolar – PAE de Bogotá, la Secretaría de Educación del Distrito fue invitada al Learning Tour de São Paulo y al Bloomberg Cities Idea Exchange, una plataforma internacional de intercambio de experiencias exitosas, que brinda una oportunidad estratégica para conocer e incorporar innovaciones que afiancen su sostenibilidad, calidad nutricional y enfoque territorial.

Durante la visita, la delegación bogotana, acompañada de las de Villavicencio, Barranquilla y Cali también seleccionadas para participar con sus estrategias de alimentación escolar, conoció de primera mano, cómo São Paulo ha transformado su modelo de alimentación escolar incorporando productos de origen local y ricos en vegetales en los menús escolares. Actualmente, más de un millón de estudiantes en las escuelas públicas de São Paulo reciben comidas que reflejan el compromiso de la ciudad con una alimentación más saludable y la incorporación de prácticas alimentarias más sostenibles.

El modelo paulista ha logrado reducir el consumo de carnes rojas, fortalecer la economía de pequeños agricultores locales y disminuir su huella de carbono, enfoque integral que ha permitido impulsar hábitos alimentarios saludables y resilientes. La delegación bogotana intercambió saberes con actores clave del programa, desde formuladores de política y nutricionistas hasta docentes y proveedores comunitarios.

“Esta participación representa una oportunidad invaluable para fortalecer nuestro Programa de Alimentación Escolar. Este intercambio nos permitirá consolidar transformaciones orientadas a la sostenibilidad ambiental, el fortalecimiento de las economías locales y la mejora continua en la calidad nutricional que ofrecemos a más de 700.000 estudiantes cada día”, destacó Daniel Eduardo Mora Castañeda, director de Bienestar Estudiantil de la Secretaría de Educación. 

Bogotá fue seleccionada por su liderazgo nacional en alimentación escolar, evidenciado en el reconocimiento en 2024 como Mejor PAE del país, y por su capacidad institucional para implementar mejoras significativas que fortalezcan la sostenibilidad, la equidad y la pertinencia del servicio.

Actualmente, el PAE de Bogotá atiende diariamente a más de 700.000 estudiantes en instituciones educativas oficiales, proporcionando complementos alimentarios que contribuyen al bienestar y a los procesos de aprendizaje. Este intercambio permitirá construir una hoja de ruta para la transición hacia un modelo más sostenible, territorializado y saludable.

El Bloomberg Cities Idea Exchange es una plataforma global pionera en el intercambio de soluciones gubernamentales innovadoras. En este encuentro, Bogotá compartió experiencias con representantes de Brasil, Argentina, México, Uganda y Canadá, en un diálogo global que abarca América Latina, Norteamérica, África y Asia.